VIDEO. Voici la recette du « Mofo sakay » (beignet de piment) de Madagascar
A Madagascar, on aime les recettes pimentées. Et le « Mofo sakay » (ou beignet de piment) fait partie des goûters les
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Recette
VIDEO. La recette malgache de la langue de zébu à la sauce piquante
La langue de zébu figure parmi la viande de choix à Madagascar. Elle se cuisine souvent avec une sauce piquante.
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VIDEO. La recette du voanjobory accompagné de viande de porc
Le voanjobory (pois de bambara) accompagné de viande de porc est un plat typiquement malgache. Pour faire cette recette, vous
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VIDEO. La recette des achards de légumes de Madagascar
Les achards de légumes de Madagascar sont très faciles à cuisiner. Pour les ingrédients, vous aurez besoin de carottes, haricots
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VIDEO. La recette du ravitoto au poulet et au coco
Le ravitoto est un plat typiquement malgache. Sa recette peut être variée selon vos désirs. Dans cette vidéo, vous allez
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VIDEO. Voici la recette du rougail de tomates nature de Madagascar
Tout comme le piment, le rougail de tomates est indispensable pour accompagner les samoussas et les brochettes de zébu. De
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VIDEO. Voici la recette du célèbre « composé » made in Madagascar
A Madagascar, il existe une recette qu’on appelle le « composé ». Cette entrée froide est à base de légumes et se
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VIDEO. La recette des brochettes de boeuf mariné à griller au barbecue
La recette des brochettes de boeuf mariné est très facile à faire. Pour cela, vous aurez besoin de viande de
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VIDEO. Voici la recette du ravitoto de poulet au coco
Cette recette est une variante du traditionnel ravitoto, un plat traditionnel de Madagascar. La viande de porc a été remplacé
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