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Le koba est un gâteau typiquement malgache fabriqué à base de riz, de cacahuètes et de feuilles de bananes. Sa

Voici la recette du mine-sao, un plat typiquement malgache fait avec des pâtes, des légumes et de la viande. De

Voici la recette du crabe au lait de coco de Nosy Boraha à Madagascar.

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Le « mofo gasy » est un beignet typiquement malgache. Très apprécié, il se déguste au petit déjeûner ou au moment du

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Ingrédients pour 20 samosa : 700g de viande hachée, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de gingembre