VIDEO. Voici la recette du fameux « Romazava Patsa »
Le « Romazava » est un plat typiquement malgache qui peut être préparé de différentes façons. Dans cette recette en vidéo, nous
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Recette
VIDEO. Voici le secret pour réussir le fameux « kitoza » (viande séchée malgache)
Le « kitoza » est une version locale des fameux Jerky aux Etats Unis. On les déguste souvent avec du « vary sosoa »
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VIDEO. Voici la recette du célèbre « Romazava de poisson »
Le « Romazava » fait partie des plats nationaux malgaches. C’est une sorte de soupe, souvent agrémentée de brèdes (mais pas toujours)
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VIDEO. Voici la recette du mofo akondro, le beignet de banane malgache
Le mofo akondro est un beignet malgache fabriqué à base de banane. La recette est similaire à celle que l’on
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VIDEO. Voici comment on fabrique le koba, un gâteau typiquement malgache
Le koba est un gâteau typiquement malgache fabriqué à base de riz, de cacahuètes et de feuilles de bananes. Sa
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