VIDEO. Voici la recette malgache du bouillon de boeuf aux brèdes
Pour cette recette malgache de bouillon de boeuf aux brèdes, vous aurez besoin de 600 grammes de boeuf, 500 grammes
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Recette
VIDEO. Voici la recette des achards de légumes d’Ambanja
A Madagascar, les plats traditionnels peuvent varier d’une région à l’autre. Dans cette vidéo, vous allez découvrir la recette artisanale
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VIDEO. Voici la recette de la sauce voanjo (sauce cacahuète)
La sauce voanjo (sauce cacahuète) est une sauce malgache qui sert surtout à accompagner les brochettes de zébu. Pour les
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VIDEO. Voici la recette du kimo, un plat malgache à base de viande hachée
Le kimo est une recette malgache à base de viande hachée et de pomme de terre à la sauce curry.
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VIDEO. Un reportage sur la fabrication ancestrale du « bonbon gasy »
Le « bonbon gasy » est une friandise sucrée malgache. Sa recette est traditionnelle et ancestrale. Voici un reportage.
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