VIDEO. Un documentaire sur la fabrication de marmites en aluminium à Madagascar
A Madagascar, les cuisiniers utilisent des marmites artisanales en aluminium. Elles sont fabriquées à Ambatolampy grâce à un savoir-faire ancestral. Depuis 2019, ces marmites sont interdites à la Réunion car elles contiendraient un taux de plomb supérieur au seuil autorisé. Mais selon les observateurs malgaches, cette décision est surtout politique et cherche à nuire aux exportateurs malgaches.