Voici la recette du célèbre « composé » made in Madagascar

Le composé malgache est une salade colorée et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats. Pour la préparer, faites cuire des légumes comme la betterave, le chou-fleur, les haricots verts et les petits pois. Une fois cuits, coupez-les en morceaux et mélangez-les dans un grand saladier. Ajoutez de l’huile, du vinaigre blanc et du sel pour assaisonner. Cette recette simple, pleine de fraîcheur et de vitamines, est idéale pour les repas légers ou en accompagnement d’un plat principal. Bon appétit !