Une recette de nems faits maison avec du poivre de Madagascar

Pour cette recette de nems faits maison, vous aurez besoin de galettes de riz, 250 grammes de vermicelle, 5 carottes, 300 grammes de farce ou de viande hachée, 2 gros oignons, des champignons secs, de l’ail en poudre (facultatif), du sel, du poivre et de l’huile de friture.